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World Cheese Awards medalla de plata queso azul El Cabriteru
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Quesería artesanal El Cabriteru

Queso azul de los Picos de Europa con el auténtico sabor de antaño

El queso azul de El Cabriteru es un queso único.

Un queso asturiano de autor conseguido remontándonos a los orígenes y siguiendo la tradición de elaboración más antigua de los quesos azules en el Concejo de Cabrales.

Solo empleamos leche de oveja y leche de cabra.

Las variedades de nuestro queso azul elaborado en los Picos de Europa de El Cabriteru, han recibido premios internacionales y destacan por ser fácilmente identificables, de textura no untuosa y pasta color marfil, con sutiles motas verde-azules del Penicillium.

Visitas con degustación de quesos

Si te preguntas qué hacer en Arenas de Cabrales, puedes venir a visitar la granja de ovejas y cabras. Ven a degustar y catar los quesos azules de El Cabriteru, que con la leche de esas mismas ovejas y cabras, aquí elaboramos.

Es una experiencia turística única en Asturias para descubrir en familia y con niños la vida del campo y la ganadería.

📅 Para el puente de mayo habrá horarios especiales. Publicaremos la información aquí en cuanto la tengamos confirmada.

🕓 Horario único todos los días: de 12:00 a 13:00 h.
(No hay otros turnos ni por la mañana ni por la tarde).

🐐🐑 Primero, la granja.
Interactúa con nuestras ovejas y cabras: acarícialas, dales de comer y llévate fotos preciosas para recordar.

🧀🍾 Cata de quesos azules de El Cabriteru.
Después del paseo por la granja, disfrutarás de la cata comentada de las tres variedades de queso azul de El Cabriteru, acompañadas de pan artesano y sidra casera, en un entorno de montaña típicamente asturiano.

🎟️ Cata de quesos azules de El Cabriteru

• Mayores de 10 años: 7 €

• De 2 a 10 años: 5 €

• Menores de 2 años: gratis

También puedes venir solo a la cata o directamente a la tienda. 

Reservar nos ayuda a organizar mejor los grupos. 🗓️ Escríbenos dos o tres días antes de venir: aquí trabajamos al día. 🕔 Con llegar cinco minutos antes de la hora es suficiente.

📲 Reserva por WhatsApp al605608720
📞 Llámanos al985 846 717

Duración aproximada: 1 h 

🎟️ Cata de quesos azules de El Cabriteru

• Mayores de 10 años: 7 €

• De 2 a 10 años: 5 €

• Menores de 2 años: gratis

Incluye tres variedades de queso azul de El Cabriteru, pan artesano y sidra casera.

Reserva enviando un WhatsApp al ✆ 605 608 720 o llámanos al ☏ 985846717

La experiencia tiene dos partes que se hacen seguidas: primero la granja, después la cata.

🐑🐐 La granja — Entra con libertad a ver nuestras ovejas y cabras: acarícialas, dales de comer y llévate fotos preciosas para recordar.

🧀🍾 La cata — Después, disfruta de la degustación comentada de las tres variedades de queso azul de El Cabriteru, acompañadas de pan artesano y sidra casera.

⏳ Duración aproximada: 1 hora.

En temporada alta (Semana Santa, verano, Navidad y puentes señalados), la visita a la granja es guiada: te contamos el día a día de la ganadería, cómo cuidamos a nuestros animales y el trabajo que hay detrás de cada queso. 

¿Ya conoces la granja o prefieres ir directamente a la cata? También puedes. El precio es el mismo.

💛 Una propuesta que conecta con lo rural y las raíces de siempre, para disfrutar del paisaje y del auténtico sabor de antaño.

🎟️ Cata de quesos azules de El Cabriteru:
• Mayores de 10 años: 7 €

• De 2 a 10 años: 5 €

• Menores de 2 años: gratis

Horario de atención al público para compras: todos los días, de 10:00 a 14:00 h.

Mi abuela fue una de aquellas mozas que hacían queso en su cocina de casa... Y aquellos quesos en su inmensa mayoría, se elaboraban solo con leche de cabra y de oveja.

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